Loading

女将のひとり言

  1. クリスマスツリー

    先日。クリスマスツリーの飾り付けをいたしましたお気に入りのオーナメントを飾っていると、自然と楽しくなりますね。今年はお持ち帰り用に配置を変えたので、奥にひっそりとではありますが、あとひと月、お楽しみいただければと思います。…

  2. 自家製梅干し

    安心安全

    料理人のこだわり。板長に聞いたことはありませんが、見ていて思うことは「美味しい」だけでなく「美しい」ことも重要だということ。最近では冬瓜の緑を綺麗に色だししたり…「色」に対しての手間を惜しまないのは、美しさへのこだわりなんだろうな…と。もちろん、美しくて美味しいお料理は素敵ですが…私…

アーカイブ

PAGE TOP