今年は遅めの梅雨明けで、梅を干すのも猛暑の中となりました。
休み中に作業が出来てちょうど良いと思いつつ、多めに漬けた梅は何回かに分けて干さなくてはならない量で…
本日、2回目の2日目です。
美味しくなぁれとひっくり返しつつ…
食べられるのはまだまだ先。
じっくり寝かせて馴染ませたいと思います^ ^
今年は遅めの梅雨明けで、梅を干すのも猛暑の中となりました。
休み中に作業が出来てちょうど良いと思いつつ、多めに漬けた梅は何回かに分けて干さなくてはならない量で…
本日、2回目の2日目です。
美味しくなぁれとひっくり返しつつ…
食べられるのはまだまだ先。
じっくり寝かせて馴染ませたいと思います^ ^